دراسة علم التغذية في تركيا

تهدف دراسة علم التغذية إلى تحديد وتقييم الحالة التغذوية للفرد و المجتمع و وضع الخطط و السياسات لحل مشاكل التغذية .. و يعد علم التغذية علمًا تطبيقيًا يختص بدراسة الغذاء. و يستخدم علوم الكيماء و البيولوجيا لدراسة طبيعة الأغذية و أسباب فسادها و القواعد الأساسية لإعدادها وتحسينها من أجل جمهور المستهلكين .

بالإضافة إلى دراسة مشاكل النظام الغذائي و التغذية و تأثيرها على صحة الفرد و المجتمع .. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الطعام الخاطئ إلى نقص الطاقة ، وزيادة الوزن ، ومشاكل في الجهاز الهضمي والمساهمة في الاكتئاب والقلق. لهذا السبب هناك وعي متزايد بالتغذية والطلب على النصيحة الجيدة والمعالجين التغذويين المؤهلين .

دراسة علم التغذية في تركيا

تولى الجامعات التركية اهتمام بالغ بالتخصصات الصحية و الطبية و على رأسها تخصص علم التغذية لما يلعبه من دور هام فى صحة المجتمع و بالتالى تقدمه و تطورة بشكل لا يقل أهمية عن الاقتصاد على سبيل المثال .
و توفر الجامعات الخاصة فى تركيا من أجل ذلك معامل و مراكز بحثية داخل الحرم الجامعي و تعاونات خارج الحرم لتوفير التدريب العملى للطلاب و ابقائهم بأحدث الابحاث و التقنيات فى مجال التغذية .

الجامعة لغة الدراسة رسوم الدراسة / سنوياً بعد الخصمموقع الجامعة
جامعة جيليشماللغة الانجليزية3750 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى
جامعة يدي تبةاللغة الانجليزية8500 دولاراسطنبول – الجانب الآسيوي
جامعة اسطنبول كولتوراللغة التركية4250 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى
جامعة اسكوداراللغة التركية2500 دولاراسطنبول – الجانب الآسيوي
جامعة اسنيورتاللغة التركية2000 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى
جامعة أيدناللغة التركية4000 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى
جامعة اريلاللغة التركية2300 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى
جامعة استينيااللغة التركية4250 دولاراسطنبول – الجانب الآوروبى

أهم المقررات التى يدرسها طلاب بكالوريوس علم التغذية

  1. علم التشريح
  2. الكيمياء العامة و العضوية
  3. صحة المجتمع
  4. علم النفس
  5. صحة و امراض الطفل
  6. علم الأحياء وعلم الوراثة
  7. السموم الغذائية
  8. إدارة الجودة و السلامة

 

مجالات العمل المتاحة بعد دراسة علم التغذية

  • العمل في المستشفيات والعيادات الخاصة
  • العمل في الأندية الرياضية
  • العمل في المدارس والهيئات الحكومية
  • العمل في المطاعم و الفنادق
  • إدارة الجودة في مصانع التغذية

بعد تخرج ( الطالب ) يصبح كـ أخصائي التغذية قادر على :

  1. معرفة المشاكل الصحية التي تتطلب العلاج بالتغذية الطبية في مرحلة البلوغ ويقوم بالإجراءات اللازمة في هذه العمليات.
  2. انتاج حلول لمشكلات التغذية البشرية ويساهم في تطوير الخطط والسياسات المتعلقة بهذه المشكلات.
  3. تقييم الحالة التغذوية لبيئة المعيشة وتنظيم الأنشطة التي تهدف إلى تحسين الحالة التغذوية عند الضرورة.
  4. معرفة أهمية نظام خدمة الغذاء على صحة الإنسان ويطبق إدارة الجودة الشاملة في عمليات الإنتاج.

Related Posts

اترك تعليقاً

Your email address will not be published.

Array